【オリーブ牛専門店】
牛肉 赤ワイン [牛肉 レシピ]
牛肉の赤ワイン煮という料理、たしかスペインかどこかの料理だったかと。
結構前に外国の料理を作るというマイブームが来てたことがあり
そんなのも作ったのを思い出しましたw
とりあえず近くのスーパー行って、安い赤ワイン買って
牛肉をコトコト煮込んだんだっけなぁ。
…確か、いうほど美味しくなかったような覚えがありますw
作り方がアレだったのかもしれませんが
醤油酒砂糖みりんで煮込んだほうが絶対美味しいと思います。
日本人だからですかねぇ??w
またリベンジしてみようかな。
結構前に外国の料理を作るというマイブームが来てたことがあり
そんなのも作ったのを思い出しましたw
とりあえず近くのスーパー行って、安い赤ワイン買って
牛肉をコトコト煮込んだんだっけなぁ。
…確か、いうほど美味しくなかったような覚えがありますw
作り方がアレだったのかもしれませんが
醤油酒砂糖みりんで煮込んだほうが絶対美味しいと思います。
日本人だからですかねぇ??w
またリベンジしてみようかな。
2014-04-09 22:44
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