牛肉 赤ワイン

牛肉の赤ワイン煮という料理、たしかスペインかどこかの料理だったかと。

結構前に外国の料理を作るというマイブームが来てたことがあり
そんなのも作ったのを思い出しましたw

とりあえず近くのスーパー行って、安い赤ワイン買って
牛肉をコトコト煮込んだんだっけなぁ。

…確か、いうほど美味しくなかったような覚えがありますｗ


作り方がアレだったのかもしれませんが
醤油酒砂糖みりんで煮込んだほうが絶対美味しいと思います。

日本人だからですかねぇ？？ｗ

またリベンジしてみようかな。

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牛肉 通販

高い肉ってどこで買ったらいいんだろうと疑問になりました。
近くのスーパーじゃもちろん売ってないですし…

多分百貨店とか大き目のショッピングモールなんかに行けばありそうですが
家に居ながら通販というのも楽で良さそうです。

なにより商品数が膨大にあるので選びたい放題なのが素敵です(´∀｀*)

逆に、リアルな店員さんなどの声が聴けないので
どれを買えばいいのか迷ってしまうのが欠点かもしれません。

取りあえず人気のが良いって場合は、ランキングなんかを参考にすると良いです。
写真だけじゃ全部美味しそうで決められないので、購入の切っ掛けがみつかるかも。

⇒参考までに、Yahooの牛肉ランキングヽ(*´∀｀)ノ

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牛肉 種類

牛肉にも色々と種類がありますよね。
私が知ってるのは、松坂牛とか黒毛和牛とかくらいｗ

調べてみたら、松坂牛というのは牛のブランド名で
黒毛和牛というのは牛の種類でした。

なんだかややこしいですが色々と違いがあるみたいです。

普段スーパーの安い肉しか食べてないので
たまには高い肉食べてみたいですなぁ(´・ω・｀)

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